| allrecipes.ru |
| Mary Beth Guba |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 1 стакан (150 г) горького шоколада кусочками |
| 50 г сливочного масла |
| 1/2 стакана сметаны |
| 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара |
| 1/4 ч.л. соли |
| 2 3/4 стакана сахарной пудры |
Описание
"Шоколадный крем на сметане для тортов или пирожных. "
Способ приготовления
Растопите вместе шоколад и сливочное масло. Дайте полностью остыть и вмешайте сметану, ваниль и соль. Постепенно добавляйте сахарную пудру до тех пор, пока смесь не достигнет консистенции крема (возможно, вам понадобится меньше пудры), тщательно взбейте.