| allrecipes.ru 40 мин |
| Margaret Wehling |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 2 стакана коричневого сахара |
| 1 стакан сметаны |
| 200 г сливочного масла |
| 1 ч.л. соды |
| 4 яйца |
| 1/8 ч.л. соли |
| 4 спелых банана, размять в пюре |
| 2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара |
| 4 стакана просеянной муки высшего сорта |
| 1 стакан рубленых грецких орехов |
| Крем |
| 100 г сливочного масла |
| 4 стакана сахарной пудры |
| 1/4 стакана сметаны |
| 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара |
Описание
"Не сложный рецепт из Дании. Тесто на сметане, бананы, орехи и сметанный крем. Вкусный домашний торт к празднику. "
Способ приготовления
Взбейте коричневый сахар и 200 г сливочного масла, добавьте по одному яйцу; тщательно взбейте. Добавьте размятые бананы, муку и соль, соду вместе с 1 стаканом сметаны. Последними добавьте ваниль и орехи.
Вылейте тесто в 2 круглых формы диаметром 23 см или в прямоугольную форму размером 22 Х 33 см. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 C духовке до тех пор, пока торт на проверку зубочисткой не будет готов, приблизительно 30 - 40 минут для круглых коржей диаметром 23 см или 40 - 50 минут для торта размером 22 Х 33 см.
Для крема: смешайте 100 г сливочного масла или маргарина, 4 стакана сахарной пудры и 1/4 стакана сметаны (добавьте больше, если нужно). Добавьте 1 ч.л. ванили и взбейте, пока масса не станет пышной.