| allrecipes.ru |
| Cecilia D |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 4 крупных помидора, мелко нарезать |
| 1/2 крупной луковицы, мелко нарезать |
| 3 зубчика чеснока, порубить |
| 2/3 стакана свежей кинзы, мелко нарезать |
| 1 маленький острый перчик, удалить семена и измельчить |
| 2 ст.л. свежего сока лайма |
| соль по вкусу |
Описание
"Сальса - это острая закуска-салат из помидоров, кинзы и острого перца. Хорошо к шашлыкам или к пиву с кукурузными чипсами. "
Способ приготовления
В небольшой миске смешайте помидоры, лук, чеснок, кинзу и сок лайма. Добавьте острый перец порциями по 2 ч.л., пробуя на вкус после каждой порции, чтобы проверить на остроту. Горький перец бывает разным по остроте, поэтому важно пробовать сальсу, чтобы не переборщить. Посолите по вкусу. Приятного аппетита!