allrecipes.ru |
Debby Hawkins |
Ингредиенты (9) |
---|
1/2 стакана концентрированного молока |
1/4 стакана мелко нарезанного зеленого лука |
2 ст.л. лимонного сока |
1 ч.л. пасты анчоусов |
1/2 ч.л. соли |
1/2 ч.л. растительного масла |
1/4 стакана мелко нарезанной петрушки |
1 зубчик чеснока, измельчить |
1 ч.л. сухого эстрагона (тархуна) |
"Этот соус преобразит любой салат! Вместо майонеза в этом соусе используется концентрированное молоко. Благодря другим ингредиентам, получается насыщенный, ароматный и менее калорийный соус-заправка. Для приготовления нужен блендер. "
Добавьте в блендер все ингредиенты. Проверните до однородного состояния, поставьте в холодильник до полного охлаждения.