| allrecipes.ru 60 мин |
| TRACYMULDER |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 3 яйца |
| 100 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры |
| 1 1/2 стакана сахара |
| 3 ст.л. муки |
| 1 стакан кефира |
| 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара |
| 1 ст.л. лимонного сока |
| 1/8 ст.л. тертого мускатного ореха |
| 1 (диаметром 25 см) невыпеченная основа для открытого пирога (ссылка в примечаниях) |
Описание
"Этот пирог с кефиром по старинному рецепту можно легко заморозить в морозилке и разморозить к приходу гостей! Это рецепт начинки для открытого пирога, ссылку на рецепты для основы из теста вы можете найти внизу в примечаниях. "
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 С.
Взбейте яйца до пены, добавьте сливочное масло, сахар и муку. Взбейте до получения однородной массы.
Добавьте кефир, ваниль, лимонный сок и мускатный орех; вылейте в основу для пирога.
Выпекайте 40 - 60 минут, или пока центр не станет плотным.