| allrecipes.ru 10 мин |
| Alice Hoff |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 200 г сливочного масла, комнатной температуры |
| 1 стакан растительного масла |
| 1 стакан сахара |
| 1 стакан сахарной пудры |
| 2 яйца |
| 1/2 ч.л. ванили |
| 4 1/2 стакана муки |
| 1 ч.л. соды |
| 3/4 ч.л. порошка винного камня |
Описание
"Рецепт американского печенья из штата Висконсин и Айова. Винный камень используется в качестве разрыхлителя. "
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте противни маслом.
В большой миске смешивайте вместе размягченное сливочное масло, растительное масло, сахар и сахарную пудру до получения однородной смеси. Вбейте яйца по одному, а затем вмешайте ваниль. Смешайте муку, соду и винный камень. Добавьте в сахарную смесь, слегка перемешав. С помощью чайной ложки выложите тесто на подготовленный противень.
Выпекайте 8 - 10 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока низ печенья не подрумянится. Переместите с противней на решётки и дайте остыть.