| allrecipes.ru 10 мин |
| Laura |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 1 стакан быстрого геркулеса |
| 4 ст.л. муки |
| 0.5 ч.л. соли |
| 1.5 ч.л. разрыхлителя |
| 1 стакан сахара |
| 100 г сливочного масла, комнатной температуры |
| 1 ч.л. ванили |
| 1 яйцо |
Описание
"Воздушное хрустящее овсяное печенье, похожее на кружево. Печенье можно украсить шоколадом (расплавить и обмакнуть печенье, или сделать узор тонкими шоколадными нитями). "
Способ приготовления
Разогреть духовку до 170 С. Выстелить противень фольгой, затем смазать сливочными маслом или сбрызнуть кулинарным спреем.
В миске взбивать вместе сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавить яйцо и ваниль. В отдельной миске смешать муку, геркулес, разрыхлитель и соль; добавить в масляную смесь и быстро перемешать.
Выкладывать печенья на противень чайной ложкой, на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекать 10-12 минут при 170 С, пока края печенья не станут золотистыми. Остудить и аккуратно снять с противня. Не забудьте снова смазать противень для следующей партии.
Когда печенье остынет, можно украсить его расплавленным шоколадом.