edimdoma.ru |
ярослава |
Ингредиенты (13) |
---|
Опара |
180 мл сыворотки |
6 г сахара |
4 г свежих (прессованных) дрожжей |
270 г муки пшеничной в/с |
Тесто |
вся опара |
200 г муки пшеничной цельнозерновой |
90 г молока |
90 г сыворотки |
20 г сметаны |
10 г сахара |
10 г соли |