Описание

 "Очень простое масляное песочное печенье с вареньем. Этот рецепт достался мне от мамы. Она печет его всю жизнь. Делайте с любым вареньем, только не очень жидким."

Способ приготовления

В миске взбить сливочное масло, сахар и яичные желтки. Маленькими порциями добавить муку, пока не получится мягкое тесто.

Из теста скатать шарики 3 см диаметром. Выложить на сухие противни на расстоянии 7 см друг от друга. Пальцем или каким-либо приспособлением сделать углубление в центре каждого печенья. Убрать печенье в холодильник на 15 - 20 минут.

В углубления положить по 1 ч.л. варенья. Поставить противень в разогретую до 200 С духовку.

Выпекать 8 -10 минут, пока дно печений не подрумянится. Переложить печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.

Популярные запросы