Описание

 "Приятный на вкус салат из свежих быстро замаринованных огурцов с луком, очень легко приготовить. Единственное, ему надо постоять 2 часа в холодильнике, поэтому планируйте заранее! Можно готовить заранее, удобно брать с собой на пикник, хорошо подойдет как аккомпанимент к шашлыкам или рыбе. Уксус можно использовать любой винный (лучше светлый), яблочный, рисовый. Если у вас обычный столовый 9-10% уксус - положите его в 2 раза меньше (4 ст.л.), в этом случае возможно придется долить еще немного водички, чтобы маринад полностью покрывал огурцы. "

Способ приготовления

Сложить в миску нарезанные огурцы, лук и укроп. В мисочке растворить в холодной воде сахар и соль, влить уксус. Вылить маринад поверх огурцов. Накрыть (можно придавить блюдцем, но необязательно) и поставить в холодильник минимум на 2 часа (чем дольше мариновать, тем вкуснее).

Популярные запросы