| allrecipes.ru 45 мин |
| ABBIECROMER |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 10 куриных крылышек, разрезать на 2 части |
| 3 ст.л. сливочного масла |
| 1 ст.л. сухой луковой или чесночной приправы |
| 5 ст.л. сахара (лучше коричневого) |
| 1 стакан кетчупа |
| 1/2 стакана воды |
| 2 ст.л. горчицы |
| 2 ст.л. вустерского соуса (по желанию) |
Описание
"Куриные крылышки, запеченные в духовке с домашним соусом барбекю (из кетчупа). По этому рецепту можно запекать и другие части курицы - окорочка или ножки. Сухую чесночную приправу можно заменить 3 зубчиками чеснока (выдавить через чесночницу). "
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 220 С.
В маленькой кастрюле растопите сливочное масло или маргарин. Добавьте луковую приправу, сахар, вустерский соус и горчицу; тщательно перемешайте. Разбавьте кетчуп водой и добавьте к смеси в кастрюле. Потушите 15 минут.
Положите куриные крылышки в прямоугольную форму для выпечки. Вылейте соус из кастрюли на крылышки. Запекайте без крышки в предварительно разогретой духовке 45 минут.