| allrecipes.ru |
| Sue |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 ст.л. растительного масла |
| 2 ст.л. тертого корня имбиря |
| 2 лайма, выжать сок |
| 2 зубчика чеснока, измельчить |
| 1 ст.л. соевого соуса |
| 1/2 ч.л. сахара |
| 1/2 ч.л. молотого красного острого перца |
| 1 кг крупных готовых креветок, очистить, но оставить хвосты |
| 1/2 стакана нарезанной кинзы |
Описание
"Крупные готовые креветки маринуются в холодильнике с соком лайма, чесноком и базиликом. Вы можете нанизать их на шпажки в качестве закуски или уложить на зеленые салатные листья."
Способ приготовления
В большой миске смешайте растительное масло, имбирь, сок лайма, чеснок, соевый соус, сахар и красный перец; хорошо перемешайте. Добавьте готовые креветки и кинзу. Накройте и поставьте в холодильник на 1 - 4 часа перед подачей на стол. Перемешайте их в холодильнике пару раз, чтобы они равномерно покрылись маринадом.