| allrecipes.ru 60 мин |
| KLUSE |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2,5 л куриного бульона (можно из кубиков) |
| 4 стебля сельдерея, мелко нарезать |
| 6 морковок, мелко нарезать |
| 1 луковица, мелко нарезанная |
| 2 зубчика чеснока, измельчить |
| 1 средний кочан капусты, нашинковать |
| 1/2 стакана перловки |
| 2 стакана нарезанной колбасы |
| 1 ст.л. сушеной петрушки |
Описание
"Вкусный суп. Сельдерей, морковка, колбаса, перловка, капуста."
Способ приготовления
Налейте в кастрюлю куриный бульон, положите сельдерей, морковь, лук, чеснок, капусту, перловку, колбасу и петрушку в большую кастрюлю на сильный огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 1 час.