| allrecipes.ru 30 мин |
| 2doulas |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 4 средних картофелины, нарезать тонкими ломтиками |
| 1 крупная луковица, мелко нарезать |
| 4 зубчика чеснока, мелко нарезать |
| 5-6 листьев свежего базилика, нарезать |
| 50 г сливочного масла, нарезать кубиками |
| соль и перец по вкусу |
Описание
"Картошка с луком заворачивается в фольгу и запекается на гриле или на решетке костра. Хороший походный вариант. Можно сделать 4 порционных пакета из фольги, тогда картошка будет готова быстрее."
Способ приготовления
Разогрейте гриль на среднем огне.
Выложите ломтики картофеля слоями на алюминиевую фольгу вместе с луком, чесноком, базиликом и сливочным маслом. Приправьте солью и перцем. Заверните фольгу вокруг картофеля, чтобы получился пакетик.
Положите пакетик с картофелем на нагретую решетку гриля в стороне от открытого огня, и запекайте 30 минут, или до готовности картофеля. На полпути до готовности переверните пакетик.