| allrecipes.ru 5 мин |
| RAMONA9 |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| 250 г сливочного сыра (типа Филадельфия), размягчить |
| 1/4 стакана (60 г) жирных сливок |
| 2 ст.л. сливочного масла, размягчить до комнатной температуры |
Описание
"Маскарпоне - это мягкий сыр. Он довольно дорогой и его бывает трудно найти, но можно сделать самим в домашних условиях. Я использовала этот рецепт несколько раз при приготовлении торта Тирамису."
Способ приготовления
В миске перемешайте все ингредиенты (комнатной температуры) до однородной консистенции. Используйте вместо маскарпоне в любом рецепте.