allrecipes.ru 10 мин |
Donna |
Ингредиенты (2) |
---|
1 л растительного масла для обжаривания во фритюре |
2 плантана |
"Плантаны - это сорт бананов. Жареные плантаны - традиционное лакомство во многих частях мира. Для этого рецепта лучше всего подходят переспелые плантаны."
Разогрейте растительное масло в большой, глубокой сковороде на среднем огне.
Очистите плантаны и разрежьте их пополам. Нарежьте половинки вдоль на тонкие кусочки.
Обжарьте кусочки, пока они не потемнеют и не станут нежными. Промокните излишнее масло бумажными полотенцами.