| allrecipes.ru 35 мин |
| Patty Spencer |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| 7 реп |
| 1 стакан теплого молока |
| 30 г сливочного масла |
| соль и свежемолотый черный перец по вкусу |
Описание
"Из репы получается прекрасная альтернатива картофельному пюре. Если хотите, можно заменить половину репы на картофель. "
Способ приготовления
Очистите, вымойте репу и нарежьте на четыре части. Варить 35 - 45 минут, или до готовности. Откиньте и обдайте холодной водой, затем воду слейте.
Разомните вилкой или толкушкой для пюре, добавьте молоко и сливочное масло. Продолжайте и мять и перемешивать до однородной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу.