Рецепт Курица с грибами и паприкой
allrecipes.ru 25 мин
Ингредиенты (6)
4 куриных грудки филе
1 ч.л. паприки
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
50 г сливочного масла
1 луковица, нарезанная тонкими кольцами
500 г свежих грибов, нарезанных дольками
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Курица обжаривается на сковороде в сливочном масле и паприке, и подается с тушёными грибами и луком. Очень вкусное венгерское домашнее блюдо."

Способ приготовления

Отбейте куриные грудки до 1 см толщины. Обильно посыпьте обе стороны каждой куриной грудки паприкой, солью и перцем.

В большой сковороде растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте куриные грудки, накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут. Переверните куриные грудки и выложите тонко нарезанный лук и грибы в поверх курицы. Накройте крышкой и тушите 10 минут.

Снимите крышку и вмешайте лук и грибы в соус из масла на сковороде, уменьшите огонь до минимума и тушите без крышки 5 минут.

Популярные запросы