Описание

 "Дети любят мармелад! Сладкий, нежный, ягодный вкус и взрослых не оставляет равнодушными. Попробуйте приготовить этот рецепт."

Способ приготовления

Малину залить водой так, чтобы она только покрывала ягоды. Проварить 2-3 минуты, снять и протереть через сито.

Густой сок, который у вас получился, перелить в кастрюлю, добавить сахар и пектин и варить еще 10 минут.

Масса должна загустеть. Если масса слишком жидкая, то оставьте на огне еще несколько минут.

После чего перелить массу на противень, смазанный слегка растительным маслом, толщиной около 2 см.

Оставить при комнатной температуре застывать.

После того как масса застынет нарезать ее формочкой в виде небольших кружочков, либо просто квадратиками. Обвалять в сахаре.

Популярные запросы