| allrecipes.ru 15 мин |
| ntbella |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 500 г куриного фарша |
| 1 пучок зеленого лука |
| 100 г свежей или замороженной кукурузы |
| соль и перец |
| 100 г ананасов нарезанных мелко (можно консервированных) |
| 1 красный сладкий перец |
| 2 ст.л. соевого соуса (с пониженным содержанием соли) |
| 1 ст.л. томатной пасты |
| 1 ч.л. сахара |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| 1 ст.л. крахмала ( по желанию) |
Описание
"Нежные куриные тефтельки в сладковатом соусе с перцем и ананасом."
Способ приготовления
Куриный фарш смешать с луком и кукурузой. Добавить соль и перец. Сформировать маленькие котлетки.
Разогреть сковороду и слегка обжарить котлетки 5-7 минут. Вынуть их и отложить в сторону.
На сковороде обжарить красный перец, добавить ананас и сахар. Перемешать. Влить немного воды, томатную пасту и соевый соус.
Если вы хотите, чтобы бульон был густой и клейкий- можно добавить 1 столовую ложку крахмала, предварительно смешанного с водой (4-5 ложек).
Вернуть в соус наши котлетки, прогреть под крышкой несколько минут.