Описание

 "Картофельный салат в печеном картофеле, под сырной корочкой."

Способ приготовления

Картошку промыть и сварить в микроволновой печи в течении 3 минут на полной мощности (накрыв крышкой).

Лук нарезать и пассеровать на среднем огне несколько минут. Посолить его.

Натереть на крупной терке сыр, лучше твердых сортов. Отложить немного для посыпки сверху.

Ветчину мелко порезать, смешать с обжаренным луком, сыром и сметаной.

Посолить и поперчить , все хорошо перемешать.

Сваренный в мундире картофель разрезать пополам, вынуть ложкой середину, нарезать мелко.

Добавить нарезанный картофель к ветчине и сыру. Все хорошо смешать.

Полученным салатом наполнить полые половинки картофеля , посыпать сверху отложенным сыром.

Духовку разогреть до 180 С градусов. Запекать около 15 минут.

Популярные запросы