allrecipes.ru 10 мин |
ntbella |
Ингредиенты (6) |
---|
3 перца |
200 г сыра |
несколько ст.л. сметаны или майонеза |
1 ч.л. неострого хрена |
1 пучок укропа |
3 яйца сваренных вкрутую |
"Болгарский перец нафаршированный сырным салатом и яйцом. Отличная идея порционной подачи салатов."
Натереть сыр на мелкой терке. Перемешать его со сметаной, хреном и нарубленным укропом.
Очистить перец от семян, отрезав плодоножку.
Наполнить перец сырной массой, оставив углубление для яйца.
Поместить яйцо и заполнить оставшееся пространство сырной массой.
Убрать перцы в холодильник на несколько часов. После этого достать перец и нарезать кольцами.