Рецепт Картофель по-архиерейски
allrecipes.ru 30 мин
Ингредиенты (4)
4 картофелины
1 ст.л. растительного масла
1-2 ст.л. муки
соль по вкусу
 
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Лакомое в пост блюдо - картофель с хрустящей корочкой."

Способ приготовления

Картофель почистить, отварить, охладить и нарезать толстыми дольками.

Масло разогреть на сковороде и обжарить дольки картофеля несколько минут. В конце обжаривания посыпать картофель мукой и энергично размешать, чтобы он весь был равномерно покрыт слоем муки. Продолжать жарить до образования хрустящей корочки.

Подавать с овощным салатом.

Популярные запросы