allrecipes.ru 15 мин |
ntbella |
Ингредиенты (9) |
---|
500 г фарша индейки |
150 г феты |
2 средних красных болгарских перца |
1 луковица |
2 дольки чеснока |
1/3 ч.л. розмарина |
1 яйцо |
2-3 ст.л. оливкового масла |
соль и перец по вкусу |
"Вкусные котлетки со сладким перцем и фетой."
Поставить перец под гриль (верхний нагревательный элемент духовки). Обжарить в течение нескольких минут.
Мелко нарезать лук и чеснок.
В фарш добавить яйцо, хорошо все перемешать. Добавить лук и чеснок, специи и розмарин.
Грилованный перец нарезать полосочками. Фету нарезать кубиками. Все смешать с фаршем.
Сформировать маленькие котлетки влажными руками. Обжарить на среднем огне около 15 минут переворачивая.