Описание

 "Кисели обычно варятся из ягод, соков, пюре. Несмотря на свою калорийность (так как для загустения используется крахмал), приготовленный из свежих ягод кисель по количеству органических кислот прочно держит первое место среди прочих напитков. Также он обладает целебными свойствами, понижая кислотность желудка, является незаменимым средством для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта."

Способ приготовления

Вскипятить воду. Ягоды промыть.

В кипящую воду добавить ягоды, сахар и лимонный сок.

Проварить в течении 5 минут.

Перелить смесь в блендер, и все хорошо перемолоть до однородности. Затем снова перелить в кастрюлю.

Крахмал развести холодной водой. 2 столовые ложки для получения жидкого киселя. Если вы любите более густой, добавьте еще одну или 2.

Влить в кастрюлю с ягодами крахмал. Не кипятить. Просто довести до кипения и выключить.

Популярные запросы