Рецепт Польский соус для рыбы
allrecipes.ru 5 мин
Ингредиенты (4)
150 г сливочного масла
2 отварных яйца
1 лимон (выжать сок)
1 ст.л. перушки, мелко нарезать
 
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Нежно-желтоватый соус с кислинкой хорошо дополнит и украсит кусочек любой отварной рыбы."

Способ приготовления

Масло растопить, но не кипятить. Яйца, сваренные в крутую и петрушку мелко порубить и добавить к маслу. Выдавить сок лимона и все хорошо перемешать до однородной массы, можно использовать блендер. Посолить по вкусу.

Популярные запросы