allrecipes.ru |
RNCOGGINS |
Ингредиенты (5) |
---|
100 г мягкого козьего сыра |
1/4 стакана мелко нарезанного свежего базилика |
1/2 ч.л. соли |
1/2 ч.л. молотого чёрного перца |
24 помидорчика черри |
"Маленькие помидорчики Черри наполнены мягким козьим сыром и свежим базиликом. Прекрасное праздничное блюдо для застолий и фуршетов."
В средней миске смешать вилкой сыр, базилик, соль и перец до однородного состояния.
Разрезать каждый помидорчик пополам и чайной ложечкой аккуратно вытащить мякоть, оставив одну оболочку. Перевернуть их срезом вниз, чтобы стек сок.
Взять 1 ч.л. сырной смеси и вложить в помидорные чашечки. Выложить помидоры на сервировочное блюдо.