allrecipes.ru |
Nancy Blair |
Ингредиенты (9) |
---|
1 стакан майонеза |
2 ст.л. измельченного лука |
1 ст.л. измельченного чеснока |
1/4 стакана нарезанной свежей петрушки |
1/2 стакана сметаны |
1 ст.л. лимонного сока |
1 ст.л. столового уксуса |
1/4 стакана (80 г) раскрошенного сыра Дор Блю |
соль и молотый черный перец по вкусу |
"Соус - заправка с сыром Дор Блю имеет множество применений. Такой соус можно подать с нарезанными овощами или макать в него другие закуски, например куриные крылышки. Замечательно идет в зеленом салате с чесночными сухариками, помидорами черри и филе из куриной грудки. Можно использовать разные сорта сыра с голубой плесенью, не только Дор Блю."
В небольшой миске смешайте все ингредиенты. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.