| allrecipes.ru 50 мин |
| Jessie |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 2 стакана воды |
| 1 стакан бурого риса |
| 0.5 стакана изюма |
| 3 ст.л. меда или кленового сиропа |
| 1 стакан соевого молока |
| 0.5 стакана грецких орехов или рубленого миндаля |
| 0.5 ч.л. молотой корицы |
| щепотка молотого кардамона |
Описание
"Рисовый пудинг из бурого риса с соевым молоком и корицей. Вкусный постный завтрак."
Способ приготовления
В кастрюле довести воду до кипения. Добавить рис, перемешать. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 45 минут, пока вся вода не впитается.
В рис добавить изюм, мед или кленовый сироп, соевое молоко, миндаль, корицу и кардамон. Довести до кипения, убавить огонь и томить, помешивая, до загустения, примерно 5 - 8 минут.