allrecipes.ru |
DORITA |
Ингредиенты (6) |
---|
4 стакана кубиков льда |
1 стакан Писко |
1/3 стакана лимонного сока |
1/3 стакана сахара |
1 яичный белок |
биттер (горький эликсир на травах) |
"Писко - крепкий алкогольный напиток, популярный в Перу и Чили. Он слегка похож на текилу. Яичный белок придаёт этому терпкому напитку мягкость и насыщенность. Не забудьте биттер, он – секретный и обязательный ингредиент! Бокал для Писко Сауэр украшается как для маргариты - сахарным ободком и долькой лимона. "
Положите кубики льда, писко, лимонный сок, яичный белок и немного биттера в чашу блендера. Пропустите на высокой скорости до однородности. Вылейте в два бокала и украсьте сверху небольшим количеством биттера.