| allrecipes.ru |
| jessica |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 стакан кефира |
| 1 яйцо |
| 3 ст.л сливочного масла, растопить |
| 6 ст.л. обычной муки |
| 6 ст.л. гречневой муки |
| 1 ч.л. сахара |
| ¼ ч.л. соли |
| 1 ч.л. соды |
| 3 ст.л. масла для жарки |
Описание
"Очень вкусные гречневые оладушки или панкейки на кефире. Особенно вкусно с маслом и медом."
Способ приготовления
Смешать в миске кефир, яйцо и растопленное масло. Добавить муку, гречневую муку, сахар, соль и соду. Перемешать.
Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом.
Выкладывать тесто на сковороду столовой ложкой и жарить до появления на поверхности пузырьков. Перевернуть и жарить с другой стороны около 3 минут.