allrecipes.ru 40 мин |
Syd |
Ингредиенты (6) |
---|
3 ст.л. растительного масла |
2 ч.л. мелко нарубленного или давленного чеснока |
2 ч.л. измельченного на мелкой терке имбирного корня |
1 лайм (или лимон) |
1 ст.л. соевого соуса Тамари |
1 кг жесткого тофу |
"Очень легкое блюдо. Подавать с рисом и овощами. Тамари - это соевый соус без глютена. Можно заменить обычным соевым соусом."
Разогреть масло в воке или сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и имбирь и готовить 1 минуту. Добавить тофу и тамари, все размешать. Закрыть и продолжать готовить 20-30 минут.
Выдавить сок лайма (или лимонный сок) перед подачей на стол.