Описание

 ""Крем де Ви" своими руками! Этот вкуснейший напиток просто замечателен для праздников. Желтки смешиваются с сиропом и сгущённым молоком, а аромат ему придают ром и ваниль. Один глоток, и вы будете покорены!"

Способ приготовления

В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения и варите 3 минуты.

Поместите желтки в блендер и взбейте на высокой скорости. Медленно влейте горячую сахарную воду, продолжая взбивать (если вольёте слишком быстро, желтки могут свернуться). Добавьте сгущённое молоко, ром и ваниль. Взбейте до однородного состояния. Охладите в холодильнике. Хранить там же, но лучше не хранить, а употреблять по мере надобности.

Популярные запросы