| allrecipes.ru 60 мин |
| GISELLE73 |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 6 сырых яичных желтков |
| ½ ч.л. молотой корицы |
| 4 ст.л. ванильного экстракта |
| 1 банка (420 мл) сгущённого молока |
| 5 баночек (по 360 мл) концентрированного молока |
| 1 банка (300 мл) жидкого кокосового молока |
| 1 банка (420 мл) густого кокосового молока |
| 4 ¼ стакана светлого рома |
Описание
"Традиционный Пуэрто-Риканский гоголь-моголь или Эг Ног. Я сам пуэрториканец из Сан-Круа, и мы любим этот коктейль со своим местным ромом из Сан-Круа. Расслабляйтесь и радуйтесь жизни!"
Способ приготовления
В небольшой миске взбейте желтки до однородного состояния. Вмешайте корицу и ваниль. Добавьте оба вида кокосового молока, оба вида обычного молока и ром. По необходимости добавьте ещё корицу и ваниль. Хорошо перемешайте и процедите через частое сито или марлю. Влейте в чистые бутылки. Храните в холодильнике. Подавайте охлаждённым.