| allrecipes.ru 10 мин |
| Miracle |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 400 гр мелких шампиньонов |
| 100 гр оливок без косточек |
| 1 репчатого лука |
| 1 морковь |
| 100 гр вишнёвого ликера |
| 2 ст.л. сливочного масла |
| 50 гр шпика |
| по вкусу соль, перец |
Описание
"Прекрасно как деликатесная закуска, и очень быстро в микроволновке. Подходит вегетарианцам."
Способ приготовления
Шпик нарезать соломкой, нашинковать лук и морковь. Все смешать, добавить масло и тушить в посуде с закрытой крышкой 3 минут при уровне мощности 10. Очистить и промыть в проточной воде шампиньоны. Нарезать пластинками оливки. Смешать все компоненты, посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить при максимальном уровне мощности 7 минут, через 3—4 минуты перемешать. Вынуть из печи, влить ликёр и выдержать под закрытой крышкой 10—15 мин.