| allrecipes.ru 30 мин |
| Miracle |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 300 г мелких опят |
| 1 луковица |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| соль, перец |
| 2 зубчика чеснока |
| зклень |
| 150 г сыра |
Описание
"Очень вкусное блюдо из лесных грибов: опята запеченные в духовке с зеленью и сыром. Вкусно получается с лисичками или белыми грибами."
Способ приготовления
Опята отварить 10 минут. Слить воду, хорошо промыть.
На сливочном масле пассеровать мелко нарезанный лук. Добавить к нему опята обжарить около 10 минут. Посолить и поперчить.
Переложить опята в форму для запекания. Добавить мелко нарубленный чеснок и зелень. Посыпать сыром сверху.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 220 С градусов, около 5-10 минут, пока сыр не зарумянится.