| allrecipes.ru 75 мин |
| Jackie B. |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 банка (170 г) крабового мяса, слить воду и размять |
| 1 банка (170 г) тунца, слить воду и размять |
| 4 стакана французского хлеба (можно багет), нарезать кубиками |
| 220 г мягкого сыра (типа Мюнстер), нарезать кубиками |
| 2 ст.л. свежей петрушки, порезанной |
| 4 яйца |
| 3 стакана молока |
| 3 ст.л. сливочного масла |
| 2 ч.л. порошка горчицы |
| 1 ч.л. лука, натереть на терке |
Описание
"Очень вкусно, обычно нравится всем, даже тем, кто не в восторге от морепродуктов. Очень удобно делать на праздник, так как можно сделать заранее (оно должно ночь простоять в холодильнике)."
Способ приготовления
В небольшой миске смешайте мясо крабов и тунца. Уложите слой хлебных кубиков на дно огнеупорной ёмкости (где-то 1½ литра объёмом). Выложите слой крабов и тунца, затем слой сыра и посыпьте петрушкой. Повторите слои ещё 2 раза, заканчивая сыром и петрушкой.
В небольшой миске взбейте вместе яйца, молоко, сливочное масло, порошок горчицы и лук. Залейте соусом содержимое формы. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 3 часа, или на ночь.
Разогрейте духовку до 180 С. Доведите содержимое формы до комнатной температуры, пока духовка нагревается. Выпекайте, ничем не закрывая, 1 час 15 минут или до золотистого цвета.