| allrecipes.ru 15 мин |
| Mac |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 упаковка мороженого зеленого горошка |
| 1 луковица, мелко нарезать |
| 1 зубчик чеснока, мелко порубить |
| 1 палка сельдерея, нарезать |
| 1 картофелина, нарезать |
| 2 стакана куриного бульона |
| 1/2 ч.л. соли (или по вкусу) |
| 1 ч.л. приправы карри |
| 1 стакан сливок |
Описание
"Интересный и несложный суп-пюре."
Способ приготовления
В небольшой кастрюльке, варите горошек, лук, морковь, сельдерей, картошку, соль, карри и 1 стакан бульона. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15 минут.
Размельчите все блендером и постепенно добавляйте остальной бульон и сливки, пока не получится суп-пюре. Подогрейте суп на медленном огне, не давая закипать!