allrecipes.ru 40 мин |
Mac |
Ингредиенты (8) |
---|
2 ст.л. растительного масла |
1/2 кочана красной капусты, нашинковать |
1 луковица, мелко нарезать |
2 кисло-сладких яблока, очистить, нарезать соломкой |
2 ст.л. воды |
1 1/2 ч.л. соли |
черный перец по вкусу |
3 ст.л. уксуса |
"Тушеная красная капуста с яблоками."
Разогреть масло в сковороде среднего размера. Добавить капусту и лук; тушить, пока все не размякнет. Добавить яблоко и воду, соль и перец. Закрыть и тушить еще примерно 25 минут.
Добавить в сковороду уксус и сахар, пробуя, чтобы получился желаемый вкус. Тушить еще 5-6 минут.