| allrecipes.ru 15 мин |
| Miracle |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 500 г филе куриной грудки |
| 1 яйцо |
| 2 ст.л. сметаны или майонеза |
| 2 ст.л. муки + мука для панировки |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 пучок петрушки |
| соль и перец |
| растительное масло для жарки |
Описание
"Очень нежные и пышные котлетки из куриных грудок. Если готовите для деток, то в куриные котлеты можно добавить кусочек размоченного хлеба."
Способ приготовления
Куриные грудки порубить очень мелко, почти до состояния фарша. Слегка взбить яйцо. Добавить его к курице. Добавить сметану.
Петрушку и чеснок порубить мелко и добавить в фарш. Посолить, поперчить.
Запанировать котлетки в муке и обжарить на растительном масле.