| allrecipes.ru 40 мин |
| Miracle |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 стакан майонеза |
| 1 стакан сметаны |
| 3 яйца |
| 2 стакана муки |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| 2 банки (400 г) лосося (консервированного) |
| 1 луковица |
| растительное масло для жарки |
| по вкусу соль и перец |
| 2 ст. л. сливочного масла |
Описание
"Рыбный пирог на сметане. Отличный простой рецепт. Пирог по этому рецепту получается нежным и воздушным!"
Способ приготовления
Сметану смешать с мацонезом, добавить слегка взбитые яйца. Постепенно добавить муку и разрыхлитель.
На растительном масле обжарить до прозрачности лук, мелко нарезанный. Немного посолить.
Слить жидкость с консервы и добавить в сковороду. Обжарить несколько минут.
В форму, смазанную маслом вылить половину теста. Сверху выложить и распределить равномерно начинку. Затем вылить вторую половину теста сверху.
Выпекать пирог около 40 минут, при 180 С.
Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Дать пирогу остыть в форме, только после этого вынуть, чтобы он не сломался.