| allrecipes.ru 15 мин |
| OksanaM |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 100 г мягкого сливочного масла |
| 1 стакан сахара |
| 1 яйцо |
| 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара |
| 1 ст.л. меда (необязательно) |
| 1 стакан муки |
| 1 стакан быстрых овсяных хлопьев (быстрый геркулес) |
| 1/4 ч.л. соли |
| 1 ч.л. корицы |
| 1 ч.л. разрыхлителя или соды |
Описание
"Очень вкусное простое печенье. В тесто добавляется быстрый геркулес (овсяные хлопья) быстрого приготовления. Если у вас только обычный геркулес, перемолите его в блендере или кофемолке. "
Способ приготовления
Мягкое масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо, ваниль, мед.
Муку смешать с овсяными хлопьями, солью, корицей и разрыхлителем. Всыпать в масляную смесь, хорошо перемешать.
Поставить тесто на 30 минут в холодильник.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Маленькой ложечкой набирать тесто и скатывать небольшие шарики. Если вы любите плоское печенье, то его нужно приплюснуть, если нет-то класть на противень в форме шариков, они слегка разойдутся, но все же сохранят округлую форму.
Печь на смазанном маслом противне 10-12 минут, пока печенье не подрумянится.