| allrecipes.ru 45 мин |
| OksanaM |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 3 яйца |
| 1 стакан сахара |
| 1 ч.л. ванили |
| 1 стакан муки |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| 1 щепотка соли |
| 100 г растопленного сливочного масла |
| 0.5 стакана молотого миндаля (миндальной муки) |
| 250 г слив (6-7 штук) |
Описание
"Очень вкусный пирог-перевертыш со сливами и молотым миндалем. Миндаль придает пирогу дополнительную рассыпчатость!"
Способ приготовления
Включить духовку на 180 С.
Яйца взбить с сахаром (венчиком или миксером, взбивать 2-3 минуты), ваниль, муку с разрыхлителем, щепотку соли, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать В конце добавит миндальную муку, должно получиться однородное тесто.
Сливы разрезать вдоль пополам, удалить косточки.
Форму для пирога хорошо смазать маслом, выложить сливы, срезом вниз, залить тестом сверху.
Выпекать пирог 45-50 минту в разогретой до 180 С духовке.
Готовый сливовый пирог оставить в форме на 15-20 минут, перевернуть на тарелку. Можно посыпать сахарной пудрой.