Рецепт Пицца на тонком тесте с овощами
allrecipes.ru 60 мин
Ингредиенты (13)
1 стакан сметаны
1 яйцо
4 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соли
3 стакана муки
4 ст.л. майонеза
4 ст.л. томатного соуса
1 луковица
2 помидора
100 г грибов
50 г маслин
50 г тертого сыра
1 ст.л. приправ (орегано, базилик )
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Старый проверенный рецепт. Рецепт для большой пиццы на противне. Тесто на сметане без дрожжей. Начинка здесь - лук, помидоры, грибы, маслины, сыр. Вы можете положить и другие овощи, например, болгарский перец, цуккини, баклажаны. "

Способ приготовления

Соединить ингредиенты для теста, постепенно вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и не станет упругим. Теста здесь на 1 большую пиццу на целый противень. Раскатать тонко, уложить на смазанный противень или форму, сформировать бортики. Начинка: смешать майонез и томатный соус, намазать соусом выложенное тесто. Овощи желательно резать одинакового размера в зависимости от наличия продуктов. Разложить поверх соуса и посыпать приправой и тертым сыром.

В духовку на 20-25 минут, t 180. Как тесто подрумянилось, так готово! Оно получается хрустящим, немного жестковатым.

Популярные запросы