Рецепт Капустная шарлотка
allrecipes.ru 45 мин
Ингредиенты (9)
1/2 кочана капусты
3 яйца для теста
1/2 стакана муки
1 ч. л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
3 яйца (сваренных вкрутую)
1 луковица
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Для всех любителей капусты и выпечки с ней. Очень вкусный сытный пирог"

Способ приготовления

Разогреть сливочное масло. Пассеровать мелко нарезанный лук до прозрачности. Капусту мелко нарезать, добавить к луку и обжарить на среднем огне около 10 минут, помешивая.

Сварить яйца и мелко порубить их. Капусту немного остудить и смешать с вареными яйцами.

Сделать тесто- Для этого взбить яйца с солью и сахаром, чтобы они увеличились в обьеме.

Всыпать муку. Должно получиться льющееся тесто, по консистенции как густая сметана.

Тесто смешать в миске вместе с капустным фаршем.

Разогреть духовку до 200 С градусов и печь пирог около 40-45 минут.

Популярные запросы