| allrecipes.ru 30 мин |
| Tatka |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 2 шт моркови |
| 2 луковицы |
| 5 зубчиков чеснока |
| 1/2 стакана красной чечевицы |
| 1/2 стакана кукурузной крупы |
| 1 литр воды |
| 1 стакан куриного бульона |
| 1 ч.л. молотого чёрного перца |
| 1 ч.л. сушёного орегано |
| ½ ч.л. соли |
| 100 г сыра бри |
| 1 стакан сливок 20% |
Описание
"Очень вкусное и лёгкое блюдо."
Способ приготовления
Обжарить в сковороде измельчённые лук, морковь и чеснок. Переложить в кастрюлю. Засыпать красную чечевицу и кукурузную крупу. Влить, помешивая, кипяток и куриный бульон. На среднем огне дать повариться до размягчения крупы, посолить, поперчить, добавить орегано, сыр бри и перелить в блендер, взбить. Потом вернуть обратно в кастрюлю. Добавить сливки. Довести до кипения.