| allrecipes.ru 25 мин |
| Magenta |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 500 г куриного филе |
| 2 ст.л. майонеза |
| 2 зубчика чеснока |
| 2 ст.л. нарезанной пертушки или укропа |
| 2-3 полоски бекона |
| 100 г сыра |
| соль, перец по вкусу |
| приправы для птицы |
Описание
"Для этого рецепта можно взять грудку, а можно и мякоть с окорочков. Мякоть отбить и, если используете несколько кусков, то положить их на фольгу внахлест."
Способ приготовления
Филе надрезать, чтобы раскрыть в тонкий пласт, слегка отбить. Выложить на фольгу, смазанную маслом.
Майонез смешать с выдавленным чесноком и зеленью. На сковороде подрумянить мелко нарезанный бекон. Сыр потереть. Пласт филе посолить, поперчить, посыпать приправами и смазать майонезом. Посыпать тертым сыром и беконом. Свернуть в рулет, туго обернуть фольгой.
Выложить рулет на противень, поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут.