allrecipes.ru 40 мин |
Magenta |
Ингредиенты (10) |
---|
500 г кабачков |
2 яйца |
4 ст.л. ложки муки |
соль, перец |
растительное масло для жарки |
1 стакан майонеза |
2 зубчика чеснока |
200 г крабовых палочек |
2 вареных яйца |
100 г твердого сыра |
"Закусочный торт - салат из кабачковых блинчиков с начинкой из крабовых палочек. Очень вкусный оригинальный рецепт для праздника."
Кабачки натереть на мелкой терке, чуть присолить, дать немного стечь жидкости и чуть отжать. Затем добавить яйца, всыпать муку, соль, перец и хорошо перемешать.
На сковороде пожарить три больших блина из кабачков. Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки мелко нарезать, яйца натереть на терке. Смешать яйца и крабовые палочки.
Собрать торт: кабачковый блин, промазать майонезом, посыпать крабовыми палочками с яйцом, смазать майонезом. Повторить слои. Верх смазать майонезом и посыпать сыром.