| allrecipes.ru 20 мин |
| Magenta |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 4 маленьких кабачка |
| 100 г тертого сыра |
| соль, перец |
| ½ стакана сметаны |
| 300 г мясного фарша |
| 1 помидор |
| 1 луковица |
| растительное масло для жарки |
| 1 зубчик чеснока |
| зелень |
Описание
"Вместо фарша можно добавить измельчённую курицу, овощи, всё что угодно!"
Способ приготовления
Кабачки разрезать вдоль на 2 части. Вынуть ложкой сердцевину и мелко нарезать.
Приготовить начинку: на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить фарш, обжарить немного и добавить кабачки. Потушить 10-15 минут.
Слегка остудить, добавить нарезанный помидоры, чеснок, сметану, перемешать. Наполнить лодочки начинкой и посыпать сверху сыром.
Поставить в разогретую до 200 С духовку, запекать около 30 минут.