| allrecipes.ru 30 мин |
| Maslinka |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2 ст.л оливкового масла |
| ½ ст мелко порезанного репчатого лука |
| 250-300 г телячьего или говяжьего фарша |
| ¼ ч.л чёрного перца |
| ¼ ч.л. соли |
| 1 банка томатов в собственном соку |
| 2 ст.л. сушеных трав: базилик, петрушка, мята, орегано, майоран |
| 200 гр макарон лазанья |
| 200 гр тёртого твёрдого сыра |
Описание
"Простейший без прикрас рецепт – но очень вкусный!"
Способ приготовления
Обжарить мелко порезанный лук на оливковом масле до золотистой корочки, положить мясной фарш, потушить его 5-10 минут и помять. Обжарить до корочки. Посолить, поперчить и добавить банку томатов в собственном соку. Помидорки порезать, сок просто вылить, но смотрите, чтоб не было очень жидко. Добавить сушеные травы: базилик, петрушку, мяту, орегано, майоран. Оставить на огне минут на 5. Полоски лазаньи предварительно лучше отварить до полуготовности. Слоями кладете в форму полоски, начинку, полоски, начинку, полоски и сверху посыпаете тертым сыром и на 15-20 минут в духовку.